Casale Villa Chiara
Sono Rossi Daniele proprietario della cantina ci troviamo a Torgiano terra di grandi Sangiovesi.
La mia azienda nasce nel 2017 da una grande mia passione per l’enologia e la viticoltura portando avanti vigneti già esistenti e impiantandone nuovi con uve principalmente autoctone che risaltano il nostro territorio.
I nostri vigneti sono esposti a sud ovest a 300 m con sistema di allevamento principalmente a Guyot con terreni argillosi da cui nascono i nostri vini.
Vini
- AMDARÒ ROSSO TORGIANO DOC
- FARO DELLA VIGNA GRECHETTO UMBRIA IGT
- L’AURO CHARDONNAY TORGIANO DOC
- MONTESCOSSO ROSSO UMBRIA IGT
- LEVANTE BRUT METODO CHARMAT
Orari d’apertura
15:00 – 19:00
Lingue parlate
Inglese
Offerta enoturistica
La vostra visita inizierà con una visita guidata della cantina, seguita da una passeggiata tra i vigneti. Con questo percorso avrete l’opportunità di conoscere il territorio e la filosofia dell’azienda. Tutto il lavoro della Cantina Rossi Daniele è svolto con grande cura, passione e dedizione. Ogni processo in vigna viene eseguito tradizionalmente.
L’esperienza si conclude con una degustazione di cinque vini prodotti dalla Cantina Rossi Daniele, abbinati a una selezione di salumi e formaggi umbri con confetture e bruschette con olio extravergine di oliva di produzione propria.
