La Cantina Semonte nasce dall’intuizione e dalla scelta coraggiosa della famiglia Giovanni Colaiacovo, che ha sempre creduto nei valori di un territorio unico nel suo genere e i cui componenti, ormai di diritto, sono autentici viticoltori in Gubbio.

I vini Semonte prendono vita sui colli dolci della zona ovest del vasto territorio eugubino, dove ambiente e natura fanno da splendida cornice a Gubbio, città medievale mozzafiato ricca di storia, cultura e tradizioni.

La Cantina Semonte si trova all’interno dell’Azienda Agraria Semonte, un contesto paesaggistico di particolare bellezza la cui terra origina un vino antico e nobile di grande eccellenza. Nella tenuta, trovano spazio le perfette geometrie dei filari che danno vita e sapore a vini magnifici: il Battista (Spumante Metodo Classico Brut), il Cordaro (Dolcetto) e il Monteleto (Chardonnay).

Una tradizione antica che rivive oggi nella nuova impresa della famiglia di Giovanni Colaiacovo, che ha sempre creduto nei valori di un territorio unico nel suo genere e che, ormai di diritto, può fregiarsi del titolo di viticoltori in Gubbio.

Per l’enoturista
In un ambiente raffinato e familiare, Cantina Semonte attende i suoi clienti e amici all’interno del “ Ristorante Il Custode ”, uno spazio dedicato a pranzi, cene e aperitivi, con vini di produzione propria ( Cordaro, Monteleto, Battista e Cerasino ) per accompagnare l’ottima cucina e vino del territorio e piatti locali esclusivamente tipici e di stagione.

Lingue parlate
Italiano e Inglese.

Orari di apertura
Dal lunedì al Sabato dalle ore 10.00 alle ore 12.00 e dalle ore 14.00 alle ore 17.00.