Il marchio Violati nasce nel 2017, con la prima vinificazione delle proprie uve nella nuova cantina dotata di tecnologia vinicola all’avanguardia. L’attenzione alla cura dei vigneti, alla tipicità del territorio e alla sostenibilità ambientale, si rispecchia nella qualità e nell’eccellenza dei vini Violati, tutti in produzione biologica. Tipicamente umbra, Cantina Violati punta a far conoscere nel mondo le bellezze geografiche del territorio di San Gemini attraverso eccellenze enologiche autoctone rosse e bianche, spumanti caratteristici bianchi e rosati e vini dolci in edizione limitata: il rispetto della terra, dei tempi e degli spazi, rappresenta il principio cardine di ogni produzione.

Per l’enotursita
Degustazione vini in abbinamento a specialità gastronomiche tipiche del territorio.
Visite guidate in cantina.
Vendita diretta dei vini e di altri prodotti dell’azienda.

Zona DOC di appartenenza
DOC Colli Amerini.

Orari apertura
Dal Lunedì al Venerdì: 10.00 – 13.00 e 16.00-19.00
Sabato: 10.00 – 12.30

Pagina Facebook: @CantinaViolati
Pagina Instagram: cantina_violati